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특선 「아와 화소」【매절 어면】 ※하프 주문 가능합니다.
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도쿠시마현산 “아와 화소”
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도쿠시마의 온난한 기후와 자연에서 자란 흑모 일본소 종의 브랜드 일본소.「아와 화소」에 인정받기에는 엄격한 규정이 있어, 등급등급AB・4등급 이상의 기준을 충족한 것만.품질은 최고급입니다! 가장 큰 특징은 지방의 맛입니다.
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미스 지쵸
2500 엔(세금 포함)
촉감이 부드럽고 부드러운 육질.희귀 부위입니다.
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괴롭힘
2300 엔(세금 포함)
어깨의 일부이지만 육질은 복숭아.붉은 맛과 넘치는 육즙이 일품.
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더 칼비
1600 엔(세금 포함)
지방의 단맛과 향기의 진한 맛.
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카미
2200 엔(세금 포함)
당일 구매의 고기의 맛이 진한 부위를 엄선.한 단계의 붉은 몸을 꼭 맛보십시오.※매입 상황에 따라 적신의 종류가 바뀝니다.
아와 화소 신선한 일품
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【456 명물】 사로인 유케
2100 엔(세금 포함)
양질의 아와 화소의 등심을 사용하고 있습니다.수제 양념과 궁합이 뛰어납니다.
아와 화소 볶음 일품
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【456 명물】4초~로스
950 엔(세금 포함)
4초, 5초, 6초 넘어서 드세요.그리고는 좋아하는 구운 가감으로.<고기의 두께는 2.5mm입니다.> 양념을 2 종류 중에서 선택할 수 있습니다 · 특제 달걀 달레 · 특제 폰즈
뿌리 부위 《점주가 뿌리는 와규의 혀 부위》
「엄선 고기」모듬
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여러 부위를 시험해 볼 수 있도록 모듬도 준비하고 있습니다.
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기본, 1 종류에 대해, 2 장의 고기를 모듬하고 있습니다.그 날의 추천이나 메뉴표에는 게재하고 있지 않는 희소 부위의 고기 등을 담을 수 있습니다.전체적인 양과 매수에 대해서는 가능한 한 고객의 요구에 부응하므로 부담없이 말씀해주십시오.
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4종 모듬
4800 엔(세금 포함)
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다섯 종 모듬
5800 엔(세금 포함)
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육종 모듬
6800 엔(세금 포함)
선물의 일품 《만날 수 있으면 행복한 일품, 매진 면제."
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【456 명물】아와 화소 사로인 유케
2100 엔(세금 포함)
양질의 아와 화소의 등심을 사용하고 있습니다.수제 양념과 궁합이 뛰어납니다.
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생 센 마이
900 엔(세금 포함)
원래의 식초 된장, 또는 폰즈로 부디.
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붉은 물린
1600 엔(세금 포함)
고기의 맛이 응축됩니다.
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하츠 자
900 엔(세금 포함)
상쾌하고 담백하게 드실 수 있습니다.
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코우네 자
1200 엔(세금 포함)
입에서 녹는 맛.
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【456 명물】아카미 유케
1800 엔(세금 포함)
특히 양질의 적신을 엄선하여 제공합니다.
엄선 호르몬 《그 날의 “맛있는 와규”, 매진 면제."
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미노 (소의 첫 위)
1400 엔(세금 포함)
히로시마에서는 흰 고기.두께로 버릇이 적은 부위.
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암소 시라코
1000 엔(세금 포함)
송아지의 유선으로 송아지의 것 밖에 먹을 수없는 희소 부위.
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소금 구이 레버
1300 엔(세금 포함)
숨겨진 인기 메뉴.버릇이나 식감이 약한 분도 꼭 시험을!
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프리테찬 (대장)
1000 엔(세금 포함)
맛을 듬뿍 담은 지방과 프리프리 식감이 야미츠키.
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갈리 (돼지 식도)
800 엔(세금 포함)
부드러운 맛과 씹는 맛이 절묘합니다.
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야사키 (소의 심장)
800 엔(세금 포함)
붉은 몸의 호르몬.일명은 하츠.
해물&아라카르트 《그날의 “맛있는 와규”, 매진 면제."
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천사 슈림프 (한마리)
480 엔(세금 포함)
세계 최고 품질이라고 불리는 천사 새우.껍질이 얇기 때문에 통째로 드세요.
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오징어
700 엔(세금 포함)
노브에도 딱.
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윈너 (한 개)
150 엔(세금 포함)
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마늘 구이
400 엔(세금 포함)
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구운 야채 모듬
800 엔(세금 포함)
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츠츠미 야채
900 엔(세금 포함)
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장자
700 엔(세금 포함)
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한국 김
350 엔(세금 포함)
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【야채와 먹으면 더 건강한】김치
570 엔(세금 포함)
배추 김치입니다.
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【야채와 먹으면 더 건강한】 칵테키
570 엔(세금 포함)
무의 김치입니다.
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【야채와 먹으면 더 건강한】 오이 김치
680 엔(세금 포함)
후원의 김치입니다.
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【야채와 먹으면 더 건강한】김치 모듬
1400 엔(세금 포함)
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【야채와 먹으면 더 건강한】 콩나물 나물
500 엔(세금 포함)
콩나물 소금 대나무 전나무.
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【야채와 먹으면 더 건강한】 나물 모듬
900 엔(세금 포함)
고기와 함께 취향에.
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【야채와 먹으면 더 건강한】 쁘띠 토마토
600 엔(세금 포함)
실은 구워도 맛있다.
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【명물 샐러드는 어떻습니까!】 히라타 샐러드
980 엔(세금 포함)
짠맛의 깔끔한 초레기 샐러드입니다.술의 아테에게도 확실!
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【명물 샐러드는 어떻습니까!】 葱まみれ의 파 샐러드
800 엔(세금 포함)
갈매기를 좋아하는 파 샐러드.고기와의 궁합도 발군, 그대로 먹어도 OK!
밥 것들
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【456 명물】 사로 인트로 타쿠 마키
1850 엔(세금 포함)
타쿠안의 단맛과 사로인이 얹은 식감을 융합시킨 일품 밥
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토로로 유케 밥
1600 엔(세금 포함)
가게 주인 스스로가 붉은 몸과 사시의 밸런스를 보면서, 그 때 정말로 맛있는 고기를 엄선한 덮밥입니다.
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갈릭 라이스
950 엔(세금 포함)
고기와 궁합 발군의 마늘이 효과가있는 밥입니다.
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돌 구이 치즈 비빔밥
1200 엔(세금 포함)
토로 토로 치즈가 일품.・치즈 없음 1000엔(부가세 포함)
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하얀 밥 (오모리 / 나카 모리 / 오모리) 각
450 엔(세금 포함)
고기에 역시 백반!
스프 & 국수 《※ 모든 스프 메뉴는 +200엔(부가세 포함)으로 라면・쿠퍼로 변경 가능."
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【456 명물】유케장 수프
1000 엔(세금 포함)
한국을 대표하는 매운 맛의 수프.매운맛이 날 수 있습니다 · 보통 · 매운 +100 엔 (세금 포함) · 매운 + 200 엔 (세금 포함)
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꼬리 곰탕
1300 엔(세금 포함)
이틀간에 걸쳐 차분히 맛을 응축한 자랑 스프입니다.
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계란 스프
500 엔(세금 포함)
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냉면
1000 엔(세금 포함)
〆에 상쾌하게 냉면.술의 아테도 부디.・하프 사이즈 700엔(부가세 포함) ・한쪽 입 사이즈 500엔(부가세 포함)
야채 샐러드
디저트 《고객의 취향·점주의 추천으로 제공하는 것도 가능합니다.그 때는 말씀해 주십시오."
